TAGLIERI
FORMAGGI
Selezione dei nostri formaggi freschi e stagionati, crostini di pane caldo
€14,00
TIGELLE ALL-YOU-CAN-EAT
Tagliere composto da cinque salumi selezionati, un formaggio fresco, due formaggi stagionati, vitello tonnato, salsiccia di tipo Bra, il tutto accompagnato da tigelle a volontà.
€18,00
prezzo a persona
questa opzione deve essere presa per tutto il tavolo.
TIGELLE LARGE
Tagliere composto da quattro salumi selezionati, un formaggio fresco, due formaggi stagionati, vitello tonnato, salsiccia di tipo Bra, il tutto accompagnato da 9 tigelle.
€14,00
prezzo a persona
SALUMI E FORMAGGI CON TIGELLE
Tagliere composto da quattro salumi selezionati, un formaggio fresco, due formaggi stagionati, il tutto accompagnato da 7 tigelle.
€9,00
prezzo a
persona
PIEMONTESE
Tagliere composto da Salame di Turgia, Salame cacciatorino, Salsiccia di Bra, Vitello tonnato, crostino al Lardo, antipasto Gianduja, Tomini freschi, Toma e grissini
€18,00
SALUMI
Selezione di 5 nostri salumi selezionati serviti con grissini
€12,00
TIGELLE
10 tigelle calde
€5,00
ACCIUGHE DEL CANTABRICO SERVITE CON CROSTINO CALDO E BURRO
€6,00
FOCACCE GOURMET
8 spicchi di impasto ad alta idratazione con 72 ore di lievitazione
DEGUSTAZIONE
Quattro gusti diversi, a scelta dello chef, un mix delle nostre specialità.
€10,00
SALSICCIA DI BRA, TOMA E NOCCIOLE
€10,00
LARDO D’ARNAD, CASTAGNA E MIELE BIO
€9,00
VITELLO TONNATO
€9,50
MORTADELLA DI BOLOGNA IGP E PESTO DI PISTACCHIO
€9,50
PROSCIUTTO CRUDO E TOMA
€9,50
SALMONE AFFUMICATO, PHILADELPHIA E AVOCADO
€9,00